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Descrição

Semente de Abóbora - Sobre o Produto

A semente de abóbora é uma das partes mais nutritivas da abóbora e pode ser consumida crua ou torrada. As sementes possuem uma casca branca que pode ser retirada e dentro sua coloração é verde clara. A semente de abóbora é muito consumida na forma de petisco, em granolas salgadas, saladas, pães, sopas, barrinhas de cereal, tortas, incluída em saladas, em vitaminas, no iogurte, nos cereais e nos lanches.

Com muitos benefícios para a saúde, a semente de abóbora é rica em ômega-3, fibras, gorduras benéficas, antioxidantes e minerais como ferro e magnésio, portanto, esta semente pode ser incluída na alimentação diária para melhorar a função cerebral e cardíaca, e é benéfico para o intestino saúde e reduz a inflamação no corpo causada por várias doenças.

Experimente comprar semente de abóbora torrada e sem sal a granel aqui no Empório Santa Rita e confira todos os benefícios que você pode obter.


Características da semente de abóbora

semente de abóbora é bem achatada e de formato oval. Tem casca branca e quando retiradas possuem uma coloração verde clara. É a semente de abóbora torrada e sem adição de sal, perfeita para quem possui hipertensão conseguir consumir sem se preocupar. Além disso, a semente de abóbora é um alimento 100% natural e que naturalmente não possui glúten nem lactose. Apenas alertamos que a semente de abóbora é um produto natural vendido a granel, portanto pode haver algum tipo de contaminação cruzada com outros alimentos.

- VEGANO | SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE

 

Benefícios da semente de abóbora

A semente de abóbora é rica em vitaminas e nutrientes, ômega-3, fibras, proteínas e gorduras boas. A cada 100g de semente estão presentes mais de 18g de proteínas, portanto a semente de abóbora é muito utilizada por veganos e vegetarianos como uma fonte alternativa para suprir as quantidades diárias de proteínas. Também é um bom substituto para incluir o ômega-3 na alimentação diária, que é um ácido graxo muito importante para a saúde do coração, controlando os níveis de colesterol ruim no sangue.

A semente de abóbora contêm muito magnésio e triptofano, que são substâncias que atuam no nível do cérebro para ajudar a combater o estresse excessivo, a fadiga e estimular a memória, por isso a semente de abóbora favorece o relaxamento e ajuda na promoção do bem estar a quem a consome. Por ser antioxidante e possuir carotenóides, a semente de abóbora também protege as células do organismo contra os efeitos dos radicais livres, que causam um envelhecimento precoce das células, levando a doenças como câncer. A grande quantidade de fibras e magnésio presentes na semente de abóbora auxiliam no controle dos níveis de açúcar presentes no sangue, muito importante para diabéticos e pessoas com doenças cardiovasculares.

semente de abóbora também é rica em fibras, o que pode aumentar a saciedade, reduzir a ingestão diária de alimentos, consumir menos calorias e ajudar na perda de peso. Além disso,a semente de abóbora é uma excelente fonte de proteína, portanto, quando o objetivo é aumentar a massa muscular, pode ser interessante incluí-las em sua dieta.

Rica em zinco, a semente de abóbora é importante para fortalecer o sistema imunológico e ajudar a regular a função tireoidiana. Alguns estudos demonstraram que o consumo diário dessa semente pode ajudar a reduzir os sintomas da hiperplasia prostática benigna e melhorar a qualidade de vida. A semente de abóbora tem sido utilizada também como remédio caseiro contra parasitas intestinais, pois possui efeitos antiparasitários e repelentes e pode ser consumida por crianças e adultos.

semente de abóbora é uma excelente fonte vegetal de ferro, por isso ajuda a combater a anemia. Veganos ou vegetarianos também podem consumi-las para aumentar o teor de ferro em seus corpos. É importante que, junto com a semente de abóbora, algumas fontes alimentares de vitamina C também sejam consumidas, pois isso é benéfico para sua absorção intestinal. Alguns alimentos ricos em vitamina C são laranja, tangerina, mamão, morango e kiwi.

Também ajuda a aliviar a dor de estômago e as cólicas menstruais porque contém magnésio, um mineral que pode reduzir a contração muscular e a função nervosa, reduzindo assim a dor menstrual. Por conter muita fibra e magnésio, a semente de abóbora ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, o que é muito importante para pessoas com diabetes e com sobrepeso devido à resistência à insulina ou hiperinsulinemia.

Uma dica de uso da semente de abóbora: quando bem seca, pode ser usada ​​inteira em saladas ou sopas, por exemplo, ou como aperitivo, polvilhados com um pouco de sal e gengibre em pó. Pode ser adicionado a cereais, iogurte ou suco, para isso basta triturar a semente de abóbora em um mixer ou liquidificador.

 

Tabela nutricional da semente de abóbora

Porção de 15 g (1 colher de sopa)

Por Porção

 

*VD%

Valor energético

84 kcal / 353 kJ

4%

Carboidratos

1,6 g

1%

Proteínas

4,5 g

6%

Gorduras Totais

7,4 g

13%

Gorduras Saturadas

1,3 g

6%

Gorduras Trans

0 g

**

Fibra Alimentar

0,9 g

4%

Sódio

0 mg

0%

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valor diário de referência não estabelecido.