PSYLLIUM - GRANEL

Psyllium - Sobre o produto natural

O Psyllium (psillium ou psylium) é uma substância que é apresentada normalmente na forma de um pó ou de uma fibra solúvel. Muitas pessoas se perguntam sobre o psyllium o que é: este é extraído da casca da semente de uma planta de origem asiática chamada Plantago ovata.

Geralmente, o psyllium está bastante presente em produtos naturais que prometam o emagrecimento e a perda de peso porque ele trabalha aumentando a saciedade, já que o psyllium é rico em fibras e ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue em um nível saudável.

O sabor do psyllium é suave e quem está tentando melhorar o funcionamento do seu intestino ou mesmo reduzir o seu peso pode contar com o psyllium, pode ser consumido em massas, em cima de frutas, em sucos e em outros alimentos.

É possível consumir o Psyllium todos os dias e ele ainda tem a vantagem de ajudar a deixar diversas receitas mais firmes, como cremes.

Características do psyllium

O Psylium é totalmente low carb, não aumentando a quantidade de carboidrato de nenhum prato e, consequentemente, não tendo impacto no aumento de peso. Na realidade, quem consome o psylium acaba tendo mais facilidade para reduzir os seus quilos.

A sua cor é um pouco amarronzada e ele parece uma farinha; esse é um dos motivos pelos quais é bem fácil usar o psyllium em muitas receitas.

O psyllium também é vegano e completamente livre de glúten. Por isso, essa fibra natural serve para todas as pessoas, sendo especialmente útil para quem não está feliz com sua forma física ou quer um pouco mais de saúde para o seu intestino.

- VEGANO | SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE | LOW CARB

Benefícios do Psyllium

Tem características parecidas com a da aveia e usando o psyllium, o trato intestinal se torna mais regular, ou seja, a evacuação ocorre regularmente e sem dificuldade. O psyllium é higroscópico, ou seja, tem a capacidade de absorver água, portanto leva a água que absorve para o intestino, aliviando a constipação e até limpando o excesso de carboidratos e açúcares, além de o psylium ajudar a eliminar as toxinas do organismo. 

O principal aspecto do psyllium é a enorme quantidade de fibras, que como citado anteriormente ajuda no trato intestinal. A ingestão diária de fibras como a presente no psyllium pode trazer muitos benefícios ao organismo e desempenhar um papel vital na promoção da saúde do cólon, o que tem trazido vantagens para o problema de emagrecimento, pois a saúde intestinal está diretamente relacionada ao processo de emagrecimento.

O psyllium também ajuda a reduzir a fome devido ao fato de ele se expandir no estômago e multiplicar a sensação de saciedade, já que tem uma capacidade aumentar quase 20 vezes seu tamanho devido a sua alta capacidade de absorção de água. Alguns estudiosos garantem que o psyllium também ajuda a reduzir os níveis de colesterol, glicemia e triglicérideos, e pressão arterial.

Lembrando que ele tem alta durabilidade e que as receitas com o psylium têm ótimo sabor.

É possível usar no psyllium em vários tipos de pratos: dá para adicioná-lo a massas salgadas e doces, pode-se colocar um pouco dele sobre frutas, sobre sucos e chás, sobre sorvetes light, etc. Quem não quiser usá-lo dentro das massas salgadas e doces pode também colocar o psylium polvilhado por cima.

Modo de consumo do Psyllium

Adultos e crianças com mais de 12 anos podem misturar 5 gramas de psyllium com 240 mililitros de água 1 a 3 vezes ao dia. É importante notar que uma grande quantidade de ingestão de fibras pode causar constipação, dor abdominal e flatulência, então é recomendado tomar uma vez por dia, observando o corpo e aumentando a dose a cada três dias.O psyllium deve ser ingerido sempre antes das refeições, cerca de meia hora antes, caso o objetivo seja a perda de peso. O psyllium também pode ser ingerido em jejum pela manhã se for apenas por motivo intestinal, devido a sua quantidade de fibras.

Tabela Nutricional do Psyllium

Cada 10g (1 colher sopa)