Produto: Farinha De Trigo Italiana Clássica Caputo 1kg
Composição: Farinha de Trigo Tipo 00 100% italiana
Tipo: "00" / Proteína: 12% / Força: W 200/250 / Elasticidade: P/L 0,50 / 0,60
Ela é recomendada para o preparo de pizzas e pães de fermentação curta ou média ( recomendamos de 4h a 12h)
