O Doce de Gergelim é um doce com origem no Oriente Médio, muito apreciado entre a cultura árabe, que é produzido a partir de uma pasta feita de gergelim e açúcar. É muito saboroso e apresenta uma textura que se desmancha na boca.
O doce de gergelim pode ser consumido puro ou até usado em outras receitas de doces. Produzido pela marca tradicional Istambul.
Tem uma textura firme, o doce de gergelim é de cor branca e sabor doce. O doce de gergelim não contém lactose, é sem colesterol e é um alimento vegano. É preparado sem qualquer processo químico ou aditivo como conservantes e corantes. Devido a variações climáticas e variedades de sementes de gergelim utilizadas por fornecedores diversos, o doce de gergelim pode sofrer alterações de textura e sabor.
O doce de gergelim vem em embalagem plástica de 250g.
- VEGANO | SEM GLÚTEN
O doce de gergelim reúne todos os benefícios incríveis que o gergelim possui para a saúde, sendo um alimento muito rico em nutrientes. Possui uma quantidade enorme de proteínas e carboidratos, além de fibras e minerais como cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, magnésio e enxofre.
Apesar de ser um alimento levemente calórico, o doce de gergelim é aliado do emagrecimento por ser rico em fibras que promovem maior saciedade, além de regular o intestino e auxiliar todo o sistema digestivo. Por ser rico em proteínas, o doce de gergelim é aliado de quem pratica exercícios físicos, ajudando na reposição muscular pós treino e fornecendo energia pré treino pela presença de carboidratos.
Além disso, o doce de gergelim pode auxiliar na saúde dos cabelos, pois o gergelim é rico em antioxidantes e um óleo que possui vitaminas e minerais que fortalecem os fios e previnem o surgimento de cabelos brancos, mantendo a cor natural. Estes mesmos antioxidantes previnem o envelhecimento precoce e fortalecem o sistema imunológico, principalmente na prevenção de doenças como câncer.
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Quantidade por Porção |
%VD |
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Valor Energético |
210kcal/448kj |
8% |
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Carboidratos |
15g |
4% |
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Proteínas |
6 g |
12% |
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Gorduras totais |
14 g |
18% |
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Gorduras saturadas |
0,5 g |
2% |
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Gorduras Trans |
0g |
0% |
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Fibra alimentar |
4 g |
13% |
| Cálcio | 11mg | 1% |
| Ferro | 2mg | 14% |
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Sódio |
140mg |
6% |
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(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
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