MACADÂMIA - GRANEL

Macadâmia - Sobre o produto

A Macadâmia é uma oleaginosa muito bem-vista por nutricionistas tanto pela sua baixa capacidade engordativa quanto pelos benefícios causados à saúde.

Quando está descascada, a macadâmia tem uma aparência semelhante às castanhas, mas com formato um pouco mais arredondado e mais clara. Por causa do seu óleo natural, é muito comum que as empresas cosméticas utilizem a Macadâmia para preparação de óleos essenciais e de cremes hidratantes.

A macadâmia costuma ser importada da Austrália e também serve para receitas variadas, especialmente para pessoas que desejam manter o peso. Compre macadâmia a granel e experimente incluí-la em suas receitas.

Características da macadâmia

A Macadâmia é uma ótima opção vegana para lanches, por exemplo, já que ela é nutritiva. Não é à toa que muitos comem algumas Macadâmia no lanche da tarde: assim, aumentam as suas reservas de nutriente sem consumir algo animal e nem que tenha muitas calorias.

Por ser low carb, muitos aproveitam a Macadâmia para torrar e fazer uma farinha, que serve bem na preparação de vários pratos, como substituta da farinha de trigo. Dá para fazer a farinha de macadâmia em casa mesmo, caso a pessoa tenha algo para triturar a oleaginosa depois de torrada.

Vale dizer que a macadâmia é totalmente livre de glúten, o que a torna ainda mais interessante para quem está buscando a perda de peso.

- VEGANA | SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE | LOW CARB

Benefícios da macadâmia

As oleaginosas naturais, como a macadâmia, têm uma lista imensa de benefícios à saúde. No caso desta específica, tem uma boa quantidade de proteínas, sendo uma boa reserva para pessoas veganas e também possui bastante fibras, ajudando a deixar o trato intestinal saudável e evitar problemas de prisão de ventre.

A macadâmia possui gorduras e óleos bons, o que ajuda a deixar o colesterol mais baixo, sendo valioso para quem tendências a doenças cardiovasculares e problemas de circulação. Além disso, retarda o envelhecimento precoce das célular e combate os radicais livres que podem causar doenças, já que as unidades de Macadâmia têm antioxidantes.

Outro ponto importante sobre a macadâmia é que ajuda a emagrecer, já que não tem glúten e também é uma oleaginosa low carb. Como é uma oleaginosa que controla os níveis de açúcar no sangue, a macadâmia ajuda a reduzir os riscos de diabetes.

Na cozinha, a Macadâmia é uma grande aliada na preparação de doces, que podem ter a oleaginosa inserida em suas massas, mesmo que seja picada e não como farinha. Muitos também colocam a Macadâmia em molhos de salada e mesmo no tempero e até no recheio de carnes.

Tabela Nutricional da macadâmia

Porção de 30g (Aproximadamente 10 tâmaras)

(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valores Diários não estabelecido