O gengibre em pó é feito a partir de um processo de secagem da raíz, que depois é moída para formar um pó concentrado. A raíz de gengibre é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e medicinais, muito usada para dores de garganta.
É um alimento termogenico, sendo capaz de acelerar o metabolismo e ajudar na perda de peso. Pode ser utilizado para fazer chá de gengibre, também podendo ser adicionado a água, sucos, iogurtes ou saladas.
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O gengibre em pó é amarelado e não possui glúten ou lactose, além de ser alimento de origem vegetal, podendo ser consumido por pessoas de dieta vegana ou vegetariana.
- VEGANO | SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE
O gengibre em pó atua na prevenção de doenças como câncer de cólon-retal, previne náuseas e vômitos e protege contra úlceras no estômago. Tem ação antioxidante, contribuindo para a prevenção de gripes e resfriados, também protegendo contra o envelhecimento precoce.
Além disso, ajuda a melhorar os sintomas de artrite, doenças respiratórias como tosse, asma e bronquite e também contra dores musculares, tudo isso por sua ação anti-inflamatória.
Regula também a pressão arterial, sendo favorável para pessoas que possuem pressão alta e o gengibre em pó também é capaz de afinar o sangue.
É contra-indicado o uso em quantidades excessivas, pois pode resultar em hipoglicemia em diabéticos e hipotensão em pessoas com hipertensão. Além disso, quem faz uso de medicamentos que afinam o sangue, como aspirina, também devem evitar o consumo, já que pode causar mal estar ou sintomas piores. Não deve ser consumido por gestantes. Consulte um nutricionista.
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